选择题：
1. B 可以提高总回收率。
A.增加操作步骤 B.减少操作步骤 C.缩短操作时间 D.降低每一步的收率
2．分离纯化早期，由于提取液中成分复杂，目的物浓度稀，因而易采用 （ A ）
A、分离量大分辨率低的方法 B、分离量小分辨率低的方法
C、分离量小分辨率高的方法 D、各种方法都试验一下，根据试验结果确定
选择题：
1、适合小量细胞破碎的方法是（ ）
A、高压匀浆法 B.超声破碎法 C.高速珠磨法 D.高压挤压法
2、丝状（团状）真菌适合采用（ A ）破碎。
A、珠磨法 B、高压匀浆法 C、A与B联合 D、A与B均不行
3、撞击破碎法适用于（ C ）的回收。
A、蛋白质 B、细胞壁
1
C、细胞器 D、核酸
4、以下哪项不是在重力场中，颗粒在静止的流体中降落时受到的力（ B ）
A.重力 B. 压力 C.浮力 D. 阻力
5、颗粒与流体的密度差越小，颗粒的沉降速度（ A.越小 B.越大 C.不变 D.无法确定
6、碟片式离心机中碟形分离板的作用是；（ D ）。A、增大离心力，提高处理能力
B、增大流体阻力，提高处理能力
C、增大料液量，提高处理能力
D、增大沉降面积，提高处理能力
7、那种细胞破碎方法适用工业生产（ A ）
A. 高压匀浆 B超声波破碎 C. 渗透压冲击法 8、可压缩滤饼的平均比阻与压力之间的关系为：（ 2
A ）
D. 酶解法
C ）。
A、随压力提高而减小 B、与压力无关
C、随压力提高而增大 D、与压力的倒数成正比
9、重力沉降过程中，固体颗粒不受 C 的作用。
A.重力 B.摩擦力 C.静电力 D.浮力
10.过滤的透过推动力是 D 。
A.渗透压 B.电位差 C.自由扩散 D.压力差
11.在错流过滤中，流动的剪切作用可以 B 。
A.减轻浓度极化，增加凝胶层的厚度 B.减轻浓度极化，降低凝胶层的厚度
C.加重浓度极化，增加凝胶层的厚度 D.加重浓度极化，降低凝胶层的厚度
12.菌体和动植物细胞的重力沉降操作，采用 D 手段，可以提高沉降速度。
A.调整pH B.加热 C.降温 D.加盐或絮状剂
13.差速区带离心的密度梯度中最大密度 B 待分离的目标产物的密度。
A.大于 B.小于 C.等于 D.大于或等于
3
14．基因工程药物分离纯化过程中，细胞收集常采用的方法（ C ）
A．盐析 B.超声波 C.膜过滤 D.层析
15．高压匀浆法破碎细胞，不适用于（ D ）
A. 酵母菌 B大肠杆菌 C. 巨大芽孢杆菌 D.青霉
16、目前在工业上应用最为广泛的细胞破碎方法有：（D A、超声波法和化学法 B、酶解法和干燥法
C、冻融法和渗透压法 D、高压匀浆法和珠磨法
1．盐析法沉淀蛋白质的原理是（ B ）
A.降低蛋白质溶液的介电常数
B.中和电荷，破坏水膜
C.与蛋白质结合成不溶性蛋白
D.调节蛋白质溶液pH到等电点
2．从组织中提取酶时，最理想的结果是（ C ）
4
）
A.蛋白产量最高
B.酶活力单位数值很大
C.比活力最高
D.Km最小
3、在一定的pH和温度下改变离子强度（盐浓度）进行盐析，称作（A、KS盐析法 B、β盐析法
C、重复盐析法 D、分部盐析法
4、下列电解质的凝聚能力最强的为：（ A ）。
A、Al2(SO4)3•18H2O B、MgSO4•7H2O
C、FeCl3•6H2O D、NaCl
5、当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度：（ C ）。
A、增大 B、减小
C、先增大，后减小 D、先减小，后增大
5
A ）。
6、能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是：（ C ）。
A、过滤 B、萃取
C、离子交换 D、蒸馏
7、盐析操作中，硫酸铵在什么样的情况下不能使用（ B ）
A.酸性条件 B碱性条件 C.中性条件 D.和溶液酸碱度无关
8、将四环素粗品溶于pH2的水中，用氨水调pH4.5—4.6，28－30℃保温，即有四环素沉淀结晶析出 。此沉淀方法称为 （ B ）
A、有机溶剂结晶法 B、等电点法 C、透析结晶法 D、盐析结晶法
9.在Cohn方程中，logS=β-KsI中，盐析常数Ks反映 C 对蛋白质溶解度的影响。
A.操作温度 B.pH值 C.盐的种类 D.离子强度
10.在Cohn方程中，logS=β-KsI中，β常数反映 B 对蛋白质溶解度的影响。
A.无机盐的种类 B.pH值和温度 C.pH值和盐的种类 D.温度和离子强度
11.蛋白质溶液的pH接近其等电点时，蛋白质的溶解度 B 。
6
A.最大 B.最小 C.恒定 D.零
12.变性活化能 A 的蛋白质可利用热沉淀法分离。
A.相差较大 B.相差较小 C.相同 D.相反
13.在相同的离子强度下，不同种类的盐对蛋白质盐析的效果不同，一般离子半径 A 效果好。
A.小且带电荷较多的阴离子 B.大且带电荷较多的阴离子
C.小且带电荷较多的阳离子 D.大且带电荷较多的阳离子
14.盐析沉淀时，对 A 蛋白质所需的盐浓度低。
A.结构不对称且高分子量的 B.结构不对称且低分子量的
C.结构对称且高分子量的 D.结构对称且低分子量的
15．盐析法纯化酶类是根据（ B ）进行纯化。
A.根据酶分子电荷性质的纯化方法 B.调节酶溶解度的方法
C.根据酶分子大小、形状不同的纯化方法 D.根据酶分子专一性结合的纯化方法
16．若两性物质结合了较多阳离子，则等电点pH会（ A ）
7
A.升高 B降低 C.不变 D.以上均有可能
17．若两性物质结合了较多阴离子，则等电点pH会（ B ）
A.升高 B降低 C.不变 D.以上均有可能
18、关于蛋白质盐析的说法，哪个是不正确的：（ C ）
A、不同蛋白质，盐析沉淀所需的盐饱和度不同
B、同一蛋白质浓度不同，沉淀所需的盐的饱和度不同
C、温度升高，盐析作用强，故温度越高越好
D、pH=pI时，盐析的效果较好
1、非对称膜的支撑层（ C ）。
A、与分离层材料不同 B、影响膜的分离性能
C、只起支撑作用 D、与分离层孔径相同
2、在超滤过程中，主要的推动力是：( C )。
A、浓度差 B、电势差
8
C、压力 D、重力
3、在分子质量相同时，下列哪种分子的截留率最低。( C )。
A、球形分子 B、有支链的分子
C、呈线状的分子 D、上述三种分子的截留率相同
4、电渗析采用的膜材料为：（ C ）。
A、亲水性膜 B、疏水性膜
C、离子交换膜 D、透析膜
5、常用于海水和苦咸水淡化的膜分离技术是（ D ）。
A、透析 B、微滤 C、超滤 D、电渗析
6、超滤膜通常不以其孔径大小作为指标，而以截留分子量作为指标。所谓“分子量截留值”是指阻留率达（ B ）的最小被截留物质的分子量。
A 80%以上 B 90%以上 C 70%以上 D 95%以上
7.膜分离是利用具有一定 D 特性的过滤介质进行物质的分离过程。
A.扩散 B.吸附 C.溶解 D.选择性透过
9
8.反渗透分离的对象主要是 A 。
A.离子 B.大分子 C.蛋白质 D.细胞
9.超滤膜主要用于 D 分离。
A.菌体 B.细胞 C.微颗粒 D.不含固形物的料液
10.微滤主要用于 A 分离。
A.悬浮物 B.不含固形物的料液 C.电解质溶质 D.小分子溶质溶液
11.透析主要用于 D 。
A.蛋白质分离 B.细胞分离 C.悬浮液的分离 D.生物大分子溶液的脱盐
12.菌体分离可选用 C 。
A.超滤 B.反渗透 C.微滤 D.电渗析
13.除去发酵产物中的热源通常选用 C 。
A.反渗透 B.微滤 C.超滤 D.透析
14.蛋白质的回收浓缩通常选用 B 。
10
A.反渗透 B.超滤 C.微滤 D.电渗析
15.孔径越大的微滤膜，其通量 A 。
A.下降速度越快 B.下降速度越慢 C.上升速度越快 D.上升速度越慢
16.超滤和微滤是利用膜的筛分性质以 B 为传质推动力。
A.渗透压 B.膜两侧的压力差 C.扩散 D.静电作用
17.超滤和微滤的通量 C 。
A.与压差成反比，与料液粘度成正比 B.与压差成正比，与料液粘度成正比
C.与压差成正比，与料液粘度成反比 D.与压差成反比，与料液粘度成反比
18.相对分子量相同时， B 分子截留率最大。
A.线状 B.球型 C.带有支链 D.网状
19.两种以上高分子溶质共存时与单纯一种溶质存在的截留率相比要 A 。
A.高 B.低 C.无变化 D.低许多
20.膜面流速增大，则 C 。
11
A.浓度极化减轻，截留率增加 B.浓度极化严重，截留率减少
C.浓度极化减轻，截留率减少 D.浓度极化严重，截留率增加
21.膜分离过程中，料液浓度升高，则 D 。
A.粘度下降，截留率增加 B.粘度下降，截留率降低
C.粘度上升，截留率下降 D.粘度上升，截留率增加
22.当pH C ，蛋白质在膜表面形成凝胶极化层浓度最大，透过阻力最大，此时截留率最高。
A.大于等电点 B.小于等电点 C.等于等电点 D.等电点附近
23.当压力较小时，膜面上尚未形成浓差极化层时，此时，透过通量与压力成 A 关系。
A.正比 B.反比 C.对数关系 D.指数
27.欲使溶质浓度高的一侧溶液中的溶剂透过到溶质浓度低的一侧时，在溶质浓度高的一侧 A 。
A.施加压力大于渗透压 B.加压力小于渗透压 C.加压等于渗透压 D.加压小于渗透压
12
1、在萃取液用量相同的条件下，下列哪种萃取方式的理论收率最高（C ）。
A、单级萃取 B、三级错流萃取
C、三级逆流萃取 D、二级逆流萃取
2、在液膜分离的操作过程中，（ B ）主要起到稳定液膜的作用。
A、载体 B、表面活性剂 C、增强剂 D、膜溶剂
3、用来提取产物的溶剂称（ C ）。
A、料液 B、萃取液 C、萃取剂 D、萃余液
4、膜相载体输送中的同向迁移是指：（ B ）。
A、目标溶质的传质方向与其浓度梯度相同
B、目标溶质的传质方向与供能物质的迁移方向相同
C、目标溶质的传质方向与载体的迁移方向相同
D、以上均不对
5、反胶团萃取中，蛋白质相对于反胶团的（ D ）。
13
A、直径越大，萃取率越高
B、直径越小，萃取率越低
C、直径的大小，与萃取率无关
D、直径越大，萃取率越低
6、在聚乙二醇/葡聚糖双水相体系中，提高聚乙二醇的相对分子质量，则蛋白质在上下两相中的分配系数：（ A ）。
A、减小 B、增大 C、恒定 D、为零
7、液一液萃取时常发生乳化作用，如何避免（ D ）
A.剧烈搅拌 B低温 C.静止 D.升温
8、超临界流体萃取中，如何降低溶质的溶解度达到分离的目的（ C ）
A.降温 B升高压力 C.升温 D.加入夹带剂
9.溶质在两相达到分配平衡时，溶质在两相中的浓度 C 。
A.相等 B.轻相大于重相中的浓度 C.不再改变 D.轻相小于重相中的浓度
14
10.萃取分配定律成立的条件为 C 。
A.恒温恒压 B.恒温恒压，溶质在两相中相对分子质量相等
C.恒温恒压，溶质在两相中相对分子质量相等，且低浓度范围
D.恒温恒压，低浓度范围
11.分配常数与分配系数 C 。
A.完全相同 B.数值相同 C.分配常数是分配系数的一种特例 D.分配系数是分配常数的一种特例
12.分配常数与分配系数在 A 情况下相同。
A.溶质在两相中的分子形态相同 B.达到相平衡时 C.低浓度范围 D.较高浓度时
13.若萃取平衡符合线性关系，并且各级萃取流量之和为一常数，各级萃取流量均相等时萃取分率 A 。
A.大 B.相等 C.小 D.不确定
14.红霉素是碱性电解质，采用有机溶剂萃取，水相从pH 9.8降至pH 5.5时，分配系数会 B 。
15
A.不改变 B.降低 C.先升后降 D.增加
15.青霉素是较强的有机酸，采用有机溶剂萃取时，水相中pH从3 升至6时，分配系数会 A 。
A.明显降低 B.变化不大 C.明显增加 D.恒定不变
16.非电解质溶质在双水相中的分配系数随相对分子质量的增大而 A 。
A.减小 B.增大 C.趋近无穷 D.变化不大
17.疏水因子HF一般随聚合物的相对分子质量、浓度和盐析浓度的增大而 B 。
A.减少 B.增大 C.恒定 D.趋近于零
18.在pH为等电点的双水相中蛋白质的分配系数的对数值与双水相的疏水因子HF呈线性关系，则直线的斜率定义为 D 。
A.双水相的疏水性 B.蛋白质的分配系数 C.蛋白质的静电荷数 D.蛋白质的表面疏水性
19.在PEG/DX双水相中，若添加的无机盐使相间电位差0，要使蛋白质分配于富含PEG的上相中，应调节pH B 。
A.等于蛋白质的等电点 B.大于等电点 C.小于等电点 D.等于7
16
20.在pH为等电点的双水相中，蛋白质主要根据 C 产生各自分配。
A.荷电荷的大小 B.分子量差异 C.疏水性差异 D.荷电荷性质
21.无机盐的存在 B 溶质向有机相中分配。
A.不影响 B.有利于 C.不利于 D.以上答案都不对
22.利用液膜膜相中流动载体 B 作用的传质机理称为液膜膜相载体输送。
A.渗透 B.选择性输送 C.溶解 D.扩散
23.液膜中膜溶剂的粘度越大，则膜 B 。
A.越薄 B.易于成膜 C.难成膜 D.稳定性越差
24.蛋白质溶解在反胶团中的主要推动力是 C 。
A.浓度差 B.电位差 C.静电相互作用 D.压力差
25.反胶团萃取若选用阴离子型表面活性剂，当水相中pH B 蛋白质等电点时，蛋白质易溶于反胶团中。
A.大于 B.小于 C.等于 D.偏离
26.超临界流体在其临界温度和压力附近的微小变化，都会引起 C 发生很大的变化。
17
A.粘度 B.体积 C.密度 D.质量
27.液固萃取是利用液体提取固体的有用成分的 C 分离操作。
A.溶解 B.吸附 C.扩散 D.渗透
28.超临界流体萃取的萃取速度 C 液—液萃取。
A.低于 B.等于 C.大于 D.近似等于
29.反胶团的形状是（ A ）。
A、极性头朝里，非极性尾朝外 B、极性头朝外，非极性尾朝里
C、极性头和非极性尾都朝外 D、极性头和非极性尾都朝里
1．适合于亲脂性物质的分离的吸附剂是（ B ）。
A．活性炭 B.氧化铝 C.硅胶 D.磷酸钙
2、吸附色谱分离的依据是（ A ）。
A、固定相对各物质的吸附力不同 B、各物质分子大小不同
C、各物质在流动相和固定相的分配系数不同 D、各物质与专一分子的亲和力不同
18
3、恒定图式假设必定发生在( B )。
A、非优惠吸附 B、优惠吸附
C、线性吸附 D、以上均正确
4.当吸附操作达到穿透点时，应 B 操作。
A.继续吸附 B.停止吸附 C.停止再生 D.停止洗脱
5.离子交换的分配系数与离子浓度呈 D 关系。
A.线性增加 B.线性减少 C.指数增加 D.指数减少
6．相对于下列物质而言，离子交换剂不适用于提取（ D ）物质。
A．抗生素 B.氨基酸 C.有机酸 D.蛋白质
7．下列哪一项是强酸性阳离子交换树脂的活性交换基团（ A ）
A 磺酸基团（-SO3 H） B 羧基-COOH C 酚羟基C6H5OH D 氧乙酸基-OCH2COOH
8．离子交换法是应用离子交换剂作为吸附剂，通过（ A ）将溶液中带相反电荷的物质吸附在离子交换剂上。
19
A、静电作用 B、疏水作用 C、氢键作用 D、范德华力
9．工业上强酸型和强碱型离子交换树脂在使用时为了减少酸碱用量且避免设备腐蚀，一般先将其转变为（ B ）。
A、钠型和磺酸型 B、钠型和氯型 C、铵型和磺酸型 D、铵型和氯型
10．通过改变pH值从而使与离子交换剂结合的各个组分被洗脱下来，可使用（ A ）
A. 阳离子交换剂一般是pH值从低到高洗脱 B阳离子交换剂一般是pH值从高到低洗脱 C. 阴离子交换剂一般是pH值从低到高 D. 以上都不对
1．HPLC是哪种色谱的简称（ C ）。
A．离子交换色谱 B.气相色谱 C.高效液相色谱 D.凝胶色谱
2、下列哪一项是强酸性阳离子交换树脂的活性交换基团（ A ）
A 磺酸基团（-SO3 H） B 羧基-COOH C 酚羟基C6H5OH D 氧乙酸基-OCH2COOH
3、如果要将复杂原料中分子量大于5000的物质与5000分子量以下的物质分开选用（ D ）。
A、Sephadex G-200 B、Sephadex G-150 C、Sephadex G-100 D、Sephadex G-50
20
4、离子交换法是应用离子交换剂作为吸附剂，通过（ A ）将溶液中带相反电荷的物质吸附在离子交换剂上。
A、静电作用 B、疏水作用 C、氢键作用 D、范德华力
5、洗脱体积是：（ C ）。
A、凝胶颗粒之间空隙的总体积
B、溶质进入凝胶内部的体积
C、与该溶质保留时间相对应的流动相体积
D、溶质从柱中流出时所用的流动相体积
6、阴离子交换剂（ C ）。
A、可交换的为阴、阳离子 B、可交换的为蛋白质
C、可交换的为阴离子 D、可交换的为阳离子
7、工业上强酸型和强碱型离子交换树脂在使用时为了减少酸碱用量且避免设备腐蚀，一般先将其转变为（ B ）。
A、钠型和磺酸型 B、钠型和氯型
21
C、铵型和磺酸型 D、铵型和氯型
7、在凝胶过滤（分离范围是5000~450000）中，下列哪种蛋白质最先被洗脱下来。( B ）。
A、细胞色素C（13370） B、肌球蛋白（400000）
C、过氧化氢酶（247500） D、血清清蛋白（68500）
8、依离子价或水化半径不同，离子交换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对下列离子亲和力排列顺序正确的有（ A ）。
A、Fe3+>Ca2+>Na+ B、Na+ >Ca2+> Fe3+
C、硫酸根>柠檬酸根>根 D、根>硫酸根>柠檬酸根
9、分子筛层析纯化酶是根据（ C ）进行纯化。
A.根据酶分子电荷性质的纯化方法 B.调节酶溶解度的方法
C.根据酶分子大小、形状不同的纯化方法 D.根据酶分子专一性结合的纯化方法
10、通过改变pH值从而使与离子交换剂结合的各个组分被洗脱下来，可使用（ A ）
A. 阳离子交换剂一般是pH值从低到高洗脱
22
B阳离子交换剂一般是pH值从高到低洗脱
C. 阴离子交换剂一般是pH值从低到高
D. 以上都不对
11、那一种凝胶的孔径最小（ A ）
A. Sephadex G-25 B Sephadex G-50 C. Sephadex G-100 D. Sephadex G-200
12、为了进一步检查凝胶柱的质量，通常用一种大分子的有色物质溶液过柱，常见的检查物质为蓝色葡聚糖，下面不属于它的作用的是 （C）
A、观察柱床有无沟流 B、观察色带是否平整
C、测量流速 D、测量层析柱的外水体积
12.凝胶过滤层析中，流动相的线速度与HETP成 C 关系。
A.无 B.线性减少 C.线性增加 D.对数
13.GFC中溶质的分配系数在分级范围内随相对分子质量的对数值增大而 B 。
A.线性增大 B.线性减少 C.急剧增大 D.急剧减少
23
14.凝胶的分级范围越小，则分离度 A 。
A.越大 B.越小 C.小于1 D.小于0
15.线性梯度洗脱过程中，流动相的离子强度线性增大，因此，溶质的 C 连续降低，移动速度逐渐增大。
A.溶解度 B.扩散系数 C.分配系数 D.分离度
16.逐次洗脱过程中，流动相的离子强度阶跃增大，溶质的分配系数 B 降低。
A.逐渐 B. 阶跃式 C.线性 D.急剧
17. 在液相色谱法中，按分离原理分类，液固色谱法属于（ D ）。
A、分配色谱法 B、排阻色谱法 C、离子交换色谱法 D、吸附色谱法
18. 在高效液相色谱流程中，试样混合物在（ C ）中被分离。
A、检测器 B、记录器 C、色谱柱 D、进样器
19. 液相色谱流动相过滤必须使用何种粒径的过滤膜？B
A、0.5μm B、0.45μm C、0.6μm D、0.55μm
20. 在液相色谱中，为了改变色谱柱的选择性，可以进行如下哪些操作？C
24
A、改变流动相的种类或柱子 B、改变固定相的种类或柱长
C、改变固定相的种类和流动相的种类 D、改变填料的粒度和柱长
21. 在液相色谱法中，提高柱效最有效的途径是（ D ）
A、提高柱温 B、降低板高 C、降低流动相流速 D、减小填料粒度
22．分配层析中的载体（ C ）。
A、对分离有影响 B、是固定相 C、能吸附溶剂构成固定相 D、是流动相
23．下列关于正相色谱与反相色谱说法正确的是（ C ）
A. 正相色谱是指固定相的极性低于流动相的极性 B正相色谱层析过程中非极性分子或极性小的分子比极性大的分子移动的速度慢 C. 反相色谱是指固定相的极性低于流动相的极性 D. 反相色谱层析过程中，极性大的分子比极性小的分子移动的速度慢
24．疏水亲和吸附层析通常在（ D ）的条件下进行
A.酸性 B碱性 C.中 D. 高浓度盐溶液
24.葡聚糖凝胶和聚丙烯酰胺凝胶的商品名分别是： ( D )
A. Sepharose和Bio-Gel A B. Sepharose和Sephadex
25
C. Sephadex和Bio-Gel A D. Sephadex和Bio-Gel P
25、氨基酸自动分析仪是以下列哪种色谱分离方法为基础而设计的：（ A ）
A、离子交换色谱 B、吸附色谱 C、分配色谱 、D、凝胶色谱
26、凝胶色谱法中所用到的凝胶的化学本质大多是（ B ）。
A、脂质 B、糖类化合物 C、蛋白质 D、核酸
27、 在液相色谱法中，按分离原理分类，液固色谱法属于（ D ）。
A、分配色谱法 B、排阻色谱法 C、离子交换色谱法 D、吸附色谱法
28. 在高效液相色谱流程中，试样混合物在（ C ）中被分离。
A、检测器 B、记录器 C、色谱柱 D、进样器
29. 在液相色谱中, 某组分的保留值大小实际反映了哪些部分的分子间作用力（ C ）
A、组分与流动相 B、组分与固定相
C、组分与流动相和固定相 D、组分与组分
1．针对配基的生物学特异性的蛋白质分离方法是（ C ）。
26
A.凝胶过滤 B.离子交换层析
C.亲和层析 D.纸层析
2、亲和层析的洗脱过程中，在流动相中加入配基的洗脱方法称作（ C ） 。
A、等电点洗脱 B、剧烈洗脱
C、竞争洗脱 D、非竞争洗脱
3、如果亲和结合作用源于亲和分子对与金属离子形成的配位键，则加入下列哪种试剂可消除亲和作用（ D ）。
A、十二烷基磺酸钠 B、氯化钠
C、乙醇胺 D、乙二胺四乙酸（EDTA）
4、当亲和作用主要源于疏水性相互作用，增大离子强度，则可（ A ）亲和作用。
A、提高 B、降低
C、无影响 D、在一定条件下降低
5.具有亲和作用的分子（物质）对之间具有“钥匙”和“锁孔”的关系是产生亲和结合作用的 C 。
27
A.充分条件 B.充要条件 C.必要条件 D.假设条件
6.如果亲和作用主要源于静电引力，提高离子强度会 D 亲和作用。
A.增加 B.减弱 C.不影响 D.减弱或完全破坏
7.如果亲和作用以氢键为主，提高离子强度会 D 亲和作用。
A.增加 B.减弱 C.不影响 D.降低或消除
8.当亲和作用以疏水性相互作用时，提高离子强度会 A 亲和作用。
A.增加 B.减弱 C.无影响 D.完全破坏
9.在亲和分离操作中，许多亲和吸附的目标蛋白质用高浓度的盐溶液洗脱，说明 D 在亲和作用中占主要地位。
A.疏水性相互作用 B.配位键 C.非共价键 D.静电力
10. C 的存在可以抑制氢键的形成。
A.氧原子 B.氮原子 C.脲和盐酸胍 D.NaCl
11．下列哪项酶的特性对利用酶作为亲和层析固定相的分析工具是必需的？（ B ）
A.该酶的活力高
28
B..对底物有高度特异亲合性
C.酶能被抑制剂抑制
D.最适温度高
选择题：
1、人血清清蛋白的等电点为4.，在PH为7的溶液中将血清蛋白质溶液通电，清蛋白质分子向（A）
A ：正极移动；B：负极移动；C：不移动；D：不确定。
2、影响电泳分离的主要因素（ B ）
A 光照 B 待分离生物大分子的性质C 湿度 D 电泳时间
3.电泳分离的机理是 B 分离过程。
A.液—液相平衡 B.速率 C.分配平衡 D.筛分
4.电解质溶质的迁移率是 C 下的泳动速度。
A.单位时间 B.单位溶质质量 C.单位电场强度 D.单位静电引力
5．下列有关电泳时溶液的离子强度的描述中，错误的是（B ）
29
A．溶液的离子强度对带电粒子的泳动有影响
B．离子强度越高、电泳速度越快
C．离子强度太低，缓冲液的电流下降
D．离子强度太低，扩散现象严重，使分辨力明显降低
6．一般来说，颗粒带净电荷量、直径和泳动速度的关系是（ A ）
A．颗粒带净电荷量越大或其直径越小，在电场中的泳动速度就越快
B．颗粒带净电荷量越小或其直径越小，在电场中的泳动速度就越快
C．颗粒带净电荷量越大或其直径越大，在电场中的泳动速度就越快
D．颗粒带净电荷量越大或其直径越小，在电场中的泳动速度就越慢
7．20世纪60年代中期问世的等电聚焦电泳，是一种（D ）
A．分离组份与电解质一起向前移动的同时进行分离的电泳技术
B．能够连续地在一块胶上分离数千种蛋白质的电泳技术
C．利用凝胶物质作支持物进行的电泳技术
30
D．利用有pH值梯度的介质，分离等电点不同的蛋白质的电泳技术
8．双向电泳样品经过电荷与质量两次分离后（E ）
A．可得到分子的分子量，分离的结果是带
B．可得到分子的等电点，分离的结果是点
C．可得到分子的等电点，分离的结果是带
D．可得到分子的等电点、分子量，分离的结果是带
E．可得到分子的等电点、分子量，分离的结果是点
9．聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质，除一般电泳电荷效应外，欲使分辩率提高还应有的作用是（ D ）
A．浓缩作用
B．扩散作用
C．重力作用
D．分子筛作用
E．电渗作用
31
10．毛细管电泳的特点（ABCD ）
A．高灵敏度、高分辨率
B．高速度
C．样品少
D．应用范围广
1、处于包含体内的表达产物（ A ）。
A、具有正确的一级结构 B、具有正确的二级结构
C、具有正确的三级结构 D、不具有任何正确的结构
2.目前认为包含体的形成是部分折叠的中间态之间 A 相互作用的结果。
A.疏水性 B.亲水性 C.氢键 D.静电
1、结晶过程中，溶质过饱和度大小（ A ）。
A、不仅会影响晶核的形成速度，而且会影响晶体的长大速度
B、只会影响晶核的形成速度，但不会影响晶体的长大速度
32
C、不会影响晶核的形成速度，但会影响晶体的长大速度
D、不会影响晶核的形成速度，而且不会影响晶体的长大速度
2、结晶法对溶剂选择的原则是：（ C ）。
A、对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小
B、对有效成分溶解度小，对杂质溶解度大
C、对有效成分热时溶解度大冷时溶解度小，对杂质冷热都易溶或都难溶 D、对杂质热时溶解度大，冷时溶解度小
3、在什么情况下得到粗大而有规则的晶体（ A ）。
A、晶体生长速度大大超过晶核生成速度
B、晶体生长速度大大低于过晶核生成速度
C、晶体生长速度等于晶核生成速度
D、以上都不对
4、在下列各个区域中，不会在结晶中自发成核且加入结晶颗粒后晶体会生长，但不会产生新晶核的区域是（ B ）。
33
A、稳定区 B、第一介稳区
C、第二介稳区 D、不稳区
5.大多数溶质的溶解度随 B 的升高而显著增大。
A.压力 B.温度 C.扩散系数 D.浓度
6.除温度外， B 对溶质的溶解度有显著影响。
A.压力 B.溶剂组成 C.稀度 D.扩散系数
7.微小晶体的溶解度 B 普遍晶体的溶解度。
A.低于 B.高于 C.接近 D.等于
８、影响晶体大小的主要因素与下列哪些因素无关：（A、过饱和度 B、温度
C、搅拌速度 D、饱和度
1、恒速干燥阶段与降速干燥阶段，那一阶段先发生（A、恒速干燥阶段 B、降速干燥阶段
34
）。
A ）。 D
C、同时发生 D、任何一种都可能会先发生
2、通过导热介质干燥物料的干燥操作，称为( B )。
A、直接加热干燥 B、间接加热干燥
C、对流干燥 D、介电加热干燥
3、物料中结合水与非结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽压（ ）同温度下纯水的饱和蒸汽压。
A. 等于； B. 大于； C. 小于
4、湿物料在指定的空气条件下被干燥的极限含水量称为( )。
A. 结合水； B. 平衡含水量； C. 临界含水量；D. 自由含水量
35
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容