盗窃罪的刑事立案和量刑标准一般以盗窃金额为依据，一般为1000元以上。但入室盗窃、扒窃、多次盗窃、携带凶器盗窃等行为不必达到1000元也构成犯罪。根据《刑法》，盗窃数额较大或多次盗窃者可处三年以下有期徒刑，巨大数额或有严重情节者可处三年以上十年以下有期徒刑，特别巨大数额或特别严重情节者可处十年以上有期徒刑或无期徒刑。盗窃金融机构或盗窃珍贵文物情节严重者可处无期徒刑或死刑。
法律分析
盗窃罪一般以盗窃的金额作为刑事立案及量刑的标准，一般盗窃1000元以上就可以刑事立案，但是各地具体标准有所差异。但不是所有的案件都必须要达到1000元以上才能立案。对于入室盗窃、扒窃、多次盗窃(三次以上)、携带凶器盗窃就不一定要求达到1000元以上才构成犯罪，而是只要实施了盗窃行为就构成犯罪，就符合立案的一个标准。
依据《刑法》的规定，盗窃公私财物，数额较大或者多次盗窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产;
有下列情形之一的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产：
(一)盗窃金融机构，数额特别巨大的;
(二)盗窃珍贵文物，情节严重的。
拓展延伸
盗窃罪立案的法律要求和程序
盗窃罪立案的法律要求和程序包括以下几个方面。首先，盗窃罪的立案需要具备盗窃行为的客观事实和法定要素，如非法占有他人财物、明知是他人财物等。其次，立案时需要有被盗窃人提供的报案材料，包括财物的详细描述、损失估计等。同时，警方也需要进行初步调查，收集相关证据，如现场勘查、视频监控等。接下来，根据收集到的证据，检察机关会进行案件审查，判断是否符合立案条件。最后，如果符合立案条件，检察机关会依法提起公诉，进入审理阶段。整个立案过程需要符合法定程序，确保公正、公平的司法审判。
结语
盗窃罪的定罪与量刑标准一般以盗窃金额为依据，不同地区有所差异。然而，并非所有案件都要达到一定金额才能立案。入室盗窃、扒窃、多次盗窃、携带凶器盗窃只要实施了盗窃行为就构成犯罪。根据《刑法》，盗窃数额较大或多次盗窃的可处以三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金；数额巨大或有严重情节的可处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有特别严重情节的可处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。盗窃金融机构数额特别巨大或盗窃珍贵文物情节严重的可处无期徒刑或死刑，并处没收财产。立案程序包括客观事实和法定要素、报案材料、初步调查、案件审查和公诉提起等环节，确保司法审判的公正公平。
法律依据
《最高人民最高人民关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条
盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。