食指断掉一节构成十级伤残。工伤职工食指末节离断，符合国家标准《劳动能力鉴定——职工工伤与职业病致残等级分级》一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失”之规定，应当评定为十级伤残。赔偿如下
1.医疗费：医疗费实报实销，包括住院期间、康复训练期间、工伤复发期间的医疗费用。
职工治疗工伤应当在签订服务协议的医疗机构就医，情况紧急时，可以先到就近的医疗机构急救。
治疗工伤所需费用符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，工伤保险基金支付。
2.住院伙食补助费、交通、食宿费
住院伙食补助费=地方规定标准(元)×住院天数;
经医疗机构出具证明，报经办机构同意到统筹地区以外就医的可以要求支付交通费、食宿费;
交通费根据地方标准规定;
食宿费=地方规定标准(元)×人数×天。
3.辅助器费用
工伤职工因日常生活或者就业需要，经劳动能力鉴定委员会确认，可以安装假肢、矫形器、假眼、假牙和配置轮椅等辅助器具;
辅助器具费用参照地方工伤职工辅助器具配置项目及费用限额标准;
4.停工留薪期工资
停工留薪期内工资=职工原来的工资福利待遇
停工留薪期时间长短的确定，参看地方停工留薪期分类目录或由劳动能力鉴定委员会作出，其确定的部门和程序依地方规定。
停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认。
5.停工留薪期护理费
生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。
护理费标准参看《最高人民关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》规定或各省、市实施工伤保险条例的规定。
6.一次性伤残补助金
八级伤残，一次性伤残补助金为11个月本人工资。
本人工资，是指工伤职工因工作遭受事故伤害或者患职业病前12个月平均月缴费工资。本人工资高于统筹地区职工平均工资300%的，按照统筹地区职工平均工资的300%计算;本人工资低于统筹地区职工平均工资60%的，按照统筹地区职工平均工资的60%计算。
7.一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金
八级伤残解除或终止劳动关系的，可以享受一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金;
具体标准参照各省市实施工伤保险条例办法的具体规定。
【法律依据】
《劳动能力鉴定——职工工伤与职业病致残等级分级》
十级伤残
1）符合中度毁容标准之一项者；
2）面部有瘢痕，植皮，异物色素沉着或脱失>2cm2；
3）全身瘢痕面积
4）外伤后受伤节段脊柱骨性关节炎伴腰痛，年龄在50岁以下者；
5）椎间盘突出症未做手术者；
6）一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失；
7）指端植皮术后（增生性瘢痕1cm2以上）；
8）手背植皮面积>50cm2，并有明显瘢痕；
9）手掌、足掌植皮面积>30%者；
10）除拇趾外，余3～4指末节缺失；
11）除拇趾外，任何一趾末节缺失；
12）足背植皮面积>100cm2；
13）膝关节半月板损伤、膝关节交叉韧带损伤未做手术者；
14）身体各部位骨折愈合后无功能障碍；
15）一手或两手慢性放射性皮肤损伤Ⅱ度及Ⅱ度上以者；
16）一眼矫正视力≤0.5，另一眼矫正视力≥0.8；
17）双眼矫正视力≤0.8；
18）一侧或双侧睑外翻或睑闭合不全行成形手术后矫正者；
19）上睑下垂盖及瞳孔1/3行成形手术后矫正者；
20）睑球粘连影响眼球转动行成形手术后矫正者；
21）职业性及外伤性白内障术后人工晶状体眼，矫正视力正常者；
22）职业性及外伤性白内障Ⅰ～Ⅱ（或轻度、中度），矫正视力正常者；
23）晶状体部分脱位；
24）眶内异物未取出者；
25）眼球内异物未取出者；
26）外伤性瞳孔放大；
27）角巩膜穿通伤治愈者；
28）双耳听力损失≥26dB，或一耳≥56dB；
29）双侧前庭功能丧失，闭眼不能并足站立；
30）铬鼻病（无症状者）；
31）嗅觉丧失；
32）牙齿除智齿以外，切牙脱落1个以上或其他牙脱落2个以上；
33）一侧颞下凳关节强直，张口困难Ⅰ度；
34）鼻窦或面颊部有异物未取出；
35）单侧鼻腔或鼻孔闭锁；
36）鼻中隔穿孔；
37）一侧不完全性面瘫；
38）血、气胸行单纯闭式引流术后，胸膜粘连增厚；
39）开胸探查术后；
40）肝外伤保守治疗后；
41）胰损伤保定治疗后；
42）脾损伤保定治疗后；
43）肾损伤保定治疗后；
44）膀胱外伤保守治疗后；
45）卵巢修补术后；
46）输卵管修补术后；
47）乳腺修修补术后；
48）免疫功能轻度减退；
49）慢性轻度磷中毒；
50）工业性病Ⅰ期；
51）煤矿井下工人滑囊炎；
52）减压性骨坏死Ⅰ期；
53）一度牙酸蚀病；
54）职业性皮肤病久治不愈