不计入税金及附加的税：
1、耕地占用税，计入成本，一般是在建工程等科目；
2、车辆购置税，计入成本，一般是在固定资产科目；
3、契税，计入成本；
4、（可抵扣部分），计入应交税费会计科目；
5、企业所得税计入所得税费用科目；
6、个人所得税，一般通过应付职工薪酬核算。
税金及附加不包括：
1、：属于价外税，所以企业的并不影响企业的经营利润，当然也就不需要在税金及附加里面进行核算了。即使不能抵扣的也是进入了产品的成本里面；
2、企业所得税：企业所得税是对企业的净利润征收的一种税，自己不需要参与营业利润的计算，企业所得税直接计入所得税费用；
3、个人所得税、个人所得税就更好理解了，个人所得税的承受人是企业里面的职工或者股东，和企业的经营收入以及利润的计算，根本没有直接的连续。这样的情况下，个人所得税自然也就没有必要进入税金及附加进行核算的必要，个人所得税不影响企业的损益；
4、契税、车辆购置税、耕地占用税、烟叶税以及关税等都是进行了资本化。
综上所述，在实际的经济生活中，税金及附加主要是由于企业的产经营活动而要承担的相关税费。
【法律依据】：
《中华人民共和国暂行条例》第一条
在中华人民共和国境内销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人，为的纳税人，应当依照本条例缴纳。
第二条
税率：
（一）纳税人销售或者进口货物，除本条第（二）项、第（三）项规定外，税率为17%。
（二）纳税人销售或者进口下列货物，税率为13%：粮食、食用植物油；自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品；图书、报纸、杂志；饲料、化肥、农药、农机、农膜；规定的其他货物。