中秋将至,为认真贯彻落实集团公司关于加强安全生产工作,有效防范和遏制事故发生的决策部署,9月5日至8日,酒店管理集团对所属5家在营酒店开展节前安全检查,重点对酒店疫情防控和食品安全工作开展检查,进一步强化重点领域风险隐患管控治理,确保节日期间各酒店安全形势平稳向好。
检查过程中,针对疫情防控工作中口罩佩戴不规范、顾客信息登记台账不全和食品操作间食材储存、食品留样不规范等问题,酒店管理集团要求相关酒店立即进行整改,并督促各经营主体要按规定落实好佩戴口罩、扫码测温、查验核酸和“一米线”等常态化疫情防控措施,同时严把食品安全关,让宾客就餐放心、称心、安心,确保宾客“舌尖”安全。
下一步,酒店管理集团将持续保持安全生产高压态势,常态化开展安全隐患排查治理工作,进一步落实企业安全主体责任,筑牢筑实安全防线,做好疫情常态化防疫工作同时,切实落实各项安全生产措施,保障节日期间各酒店平稳良好运行,为顾客营造安全有序、欢乐祥和的节日氛围。