辣味的反义词是：辛辣。
辣味的拼音是：là wèi。注音是：ㄌㄚˋㄨㄟˋ。词性是：名词。结构是：辣(左右结构)味(左右结构)。
辣味的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、汉语大词典 【点此查看辣味详细内容】
(1).辛辣的味道。茅盾《子夜》二：“汽车的喇叭叫……烟卷的辣味，人身上的汗臭：都结成一片。”如：这个菜带点辣味，很好吃。(2).比喻语言、文章尖锐泼辣的风格。朱自清《论朗诵诗》：“这不是文绉绉的拖泥带水的语言，而是沉着痛快的、充满了辣味和火气的语言。”
二、国语辞典
剌激的辛味，如：「他很喜欢吃带有辣味的食物，尤其是麻辣火锅。」辣味[làwèi]⒈剌激的辛味。例如：「他很喜欢吃带有辣味的食物，尤其是麻辣火锅。」
三、辞典简编版
剌激的辛味。 【造句】他很喜欢吃带有辣味的食物，尤其是麻辣火锅。
四、其他释义
1.辛辣的味道。2.比喻语言﹑文章尖锐泼辣的风格。
五、关于辣味的成语
六、关于辣味的词语