冰皮月饼预拌粉和糯米粉的区别

来源：华佗养生网

原材料和不一样。
1、糯米粉是用糯米为原料制作而成的面粉，而冰皮粉可以是小米粉或者是玉米粉加上添加剂制作而成的面粉。
2、冰皮粉比糯米粉更有弹性。糯米粉弹性不好。

显示全文