冻菜放小苏达好吃吗

好吃。放小苏打，可增加菜的色泽，同时保持叶绿素不被破坏，所以冻菜放小苏达好吃。小苏打也叫苏打粉，是一种白色晶体粉末，化学名为碳酸氢钠，溶于水后呈弱碱性。