鱿鱼丝品牌消费指南
鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。那么，什么牌子的鱿鱼丝好呢？鱿鱼丝品牌哪些地区分布的最多？哪里产的鱿鱼丝比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的鱿鱼丝品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的鱿鱼丝市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的鱿鱼丝十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。
鱿鱼丝什么牌子的好 鱿鱼丝十大榜单
鱿鱼丝十大品牌榜中榜，手撕鱿鱼丝-碳烤鱿鱼丝-鱿鱼条品牌，鱿鱼丝什么牌子好{2022}
1.百草味创建于2003年，互联网坚果类食品销售知名品牌，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品...
2.三只松鼠企业创立于2012年，知名互联网食品品牌，主营产品覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食，2019年7月在深交所成功上市（股票代码300783）。目前三...
3.明珠明珠为中国水产舟山海洋渔业旗下品牌，公司始建于1954年，中国农业发展集团重要成员企业，是一家集远洋捕捞、水产加工贸易、渔港物流、渔业产业服务为一体的大型国有独...
4.良品铺子良品铺子创立于2006年专注于从全球30个国家、地区优选好原料，为消费者提供高端零食。目前已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、...
5.远洋远洋为辽渔集团旗下品牌，公司始建于1945年，是我国久负盛名的海洋经济骨干企业，是国内具有综合规模优势、产业链条完整的现代化渔业基地，拥有包括干制、冷冻、常温三...
6.陆龙兄弟LULONG始创于1978年的陆龙兄弟是国内知名海产水产食品品牌，旗下拥有黄泥螺、蟹制品、干海产品、休闲海产、冷冻海产、海珍系列等形成覆盖九大系列数百个品种的一站式“全海产...
7.华味亨华味亨创办于1992年，干果蜜饯行业知名品牌，集休闲食品研发、生产、销售为一体的专业化、品牌化的现代化民营企业，产品涵盖蜜饯、坚果、鱼制品、肉制品等系列。华味亨...
8.富丹专业化规模生产的水产加工企业,以冻鱿鱼制品/鱿鱼干品为代表的海洋食品企业,浙江富丹旅游食品有限公司...
9.渔米之湘专门从事鱼制品/肉制品休闲食品的生产加工企业,鱼干十大品牌,旗下拥有渔米之湘/大娱大肉系列食品品牌,湖南渔米之湘食品有限公司...
10.北洋食品BY成立于1992年,集即食海鱼制品等水产食品的研发/生产/加工/销售于一体的现代化大型企业,青岛市北洋食品有限公司...
以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的鱿鱼丝品牌投票>>
鱿鱼丝品牌分布情况 买什么品牌的鱿鱼丝好
鱿鱼丝产地品牌榜单
鱿鱼丝的生产主要集中在沿海省份，毕竟这是一种海洋生物，如果从沿海运输到内陆加工明显会增加成本并且容易导致原料变质。我国生产鱿鱼丝的省份主要集中在浙江、上海、山东、辽宁等省份，其中尤以浙江的鱿鱼丝企业最为集中。这是因为浙江是海洋大省，同时拥有舟山渔场这样的大型渔场，非常适合海产品的深加工。
浙江省知名鱿鱼丝品牌
百草味
明珠
陆龙兄弟LULONG
华味亨
富丹
鱿鱼丝等级/荣誉榜单
品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。鱿鱼丝著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的鱿鱼丝有一点的参考作用。鱿鱼丝省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强鱿鱼丝市场竞争力的产品。
鱿鱼丝驰名保护
远洋
陆龙兄弟LULONG
渔米之湘
北洋食品BY
来伊份
明祥
鱿鱼丝品牌规模历史 企业注册资本
鱿鱼丝品牌历史
行业推荐品牌
| 品牌 | 品牌历史/创立时间 | 企业名称 |
| 百里鲜 | 大连华星源祥和食品有限公司 | |
| 老州山 | 浙江老州山海洋生物科技有限公司 | |
| 明珠 | 1954年年 | 中国水产舟山海洋渔业有限公司 |
| 自然派 | 1969年年 | 深圳市自然派商贸发展有限公司 |
| 陆龙兄弟LULONG | 1978年年 | 宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司 |
| 回味 | 1980年年 | 福建省万里香食品工贸有限公司 |
| 远洋 | 1984年年 | 辽渔集团有限公司 |
| 华味亨 | 1992年年 | 杭州华味亨生物科技有限公司 |
| 北洋食品BY | 1992年年 | 青岛市北洋食品有限公司 |
| 明祥 | 1993年年 | 石狮市华宝明祥食品有限公司 |
| 口水族 | 1998年年 | 成都采阳实业有限公司 |
| 渔米之湘 | 2001年年 | 湖南渔米之湘食品有限公司 |
鱿鱼丝品牌注册资本
行业推荐品牌
| 品牌 | 注册资本/企业规模 | 企业名称 |
| 远洋 | 100000.00万元 | 辽渔集团有限公司 |
| 明珠 | 52121.00万元 | 中国水产舟山海洋渔业有限公司 |
| 良品铺子 | 40100.00万元 | 良品铺子股份有限公司 |
| 三只松鼠 | 40100.00万元 | 三只松鼠股份有限公司 |
| 来伊份 | 33679.70万元 | 上海来伊份股份有限公司 |
| 百草味 | 25000.00万元 | 杭州郝姆斯食品有限公司 |
| 乐渔 | 20796.96万元 | 大连东霖食品股份有限公司 |
| 富丹 | 7000.00万元 | 浙江富丹旅游食品有限公司 |
| 华味亨 | 6500.00万元 | 杭州华味亨生物科技有限公司 |
| 明祥 | 5000.00万元 | 石狮市华宝明祥食品有限公司 |
| 渔米之湘 | 5000.00万元 | 湖南渔米之湘食品有限公司 |
| 田中园 | 2683.44万元 | 青岛田中园食品有限公司 |
鱿鱼丝加工方法 鱿鱼丝知识大讲堂
解冻处理
将冷冻鱿鱼在20℃以下的流动水中进行解冻，待鱼体处于半解冻状态时，即可进行原料处理。在鱼体背部沿着软骨方向纵切一刀，剖开背部，去除头、内脏和软骨，同时剔除一些鲜度差、不完整及有严重机械伤的鱿鱼。
脱皮清洗
将经上述处理的带皮鱿鱼肉放入脱皮机中，在搅拌下用自来水清洗数次，接着用热水快速调节水温至50℃左右，在机器搅拌下自动脱皮，待鱿鱼皮完全脱净，则迅速用自来水冷却至室温。
蒸煮冷却1
脱皮后的鱿鱼肉片立即送入蒸煮机中蒸煮。蒸煮温度与时间因鱼体的大小而异，一般真鱿控制在75-80℃，3-5min，紫鱿控制在85-90℃，3-5min，蒸煮程度以肉片熟透为度。蒸煮结束后，立即放入冰水中冷却，使鱼肉降至室温，降温速度越快越好。
调味渗透1
根据确定的配方要求，按比例加入各种调味料，充分搅拌，使调味料均匀分布在鱼肉上并不断融化。然后在10℃左右的渗透室放置10-15h，根据生产实际情况，一般放置一夜，以利于调味料渗入鱼肉内部。对片形严重不平整的鱼肉，宜拉直、压平、叠放。
干燥冷却1
调味渗透结束，将鱿鱼肉片平摊于网片上，对不同大小的鱼片要分别摊片。网片搁置在烘车上，推进干燥烘道进行干燥。如果是热风干燥，则干燥的温度要根据季节做适当调整，控制在40-45℃较宜，干燥中期应视干燥程度的变化做适当的冷却，冷却时间一般控制在1-2h。干燥总时间要根据产品的水分来定，当干燥到规定的水分时即可结束干燥。
水分调节
鱿鱼肉片烘烤前，在水中浸泡一定时间，使肉片水分内外均匀，浸泡时间要视干燥程度而定，干的浸泡时间要长些，水分高的时间短些，浸泡后的肉片水分控制在45%左右为宜。
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声明
以上品牌数据基于CNPP数据体系进行统计分析，如品牌未出现可能是系统未收录。品牌等级是由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。不是认定认证，不是竞价排名，不是表彰评选，不是评价评比，企业可免费自主申请申报或由CN10/CNPP品牌数据研究部门收录而得，排序不分先后，仅提供给您做参考。