法律分析：一般拖欠工资的话，劳动者不需要承担举证责任，应当由用人单位出示自己已经支付过工资的证明。如果用人单位没有办法出示这些证据，那么就可以认定用人单位没有支付工资，也就是拖欠工资。
一、老板无需签订劳动合同就降低工资怎么办
1.用人单位未与劳动者签订劳动合同时，可以通过下列证据认定双方存在事实劳动关系：（一）工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录；（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；（四）考勤记录、打卡记录；（五）其他劳动者的证言等。
其中，（一）、（三）、（四）项的有关凭证由用人单位负举证责任。因此，对于没有签订劳动合同的单位，劳动者在日常工作中要注意尽量保存证据。
2.拖欠工资不给，怎么追讨？
根据劳动法的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。因此，对于违反劳动法规定拖欠工资的行为，劳动者可以通过以下办法进行维权：（一）向当地的劳动行政部门（劳动监察大队）举报；（二）向当地的劳动争议仲裁机关申请劳动仲裁，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算（劳动争议仲裁不收费）；（三）对仲裁裁决不服的，劳动者可以向人民提起诉讼。
二、国家规定工资最多能压多少时间
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资”。“按月支付”即包括工资应当以月薪的形式发放，也包括应当每月支付，因此用人单位应当在自然月结束的30天内结算工资，超过30天即构成拖欠工资。一般，具体的发薪日期是由双方约定，法律上没有强制性的规定。那么，只要单位每月支付一次就是合法的，至于当月还是下月没有严格的规定，所以只要你所在单位都按时支付了你的工资，即使是在后一个月发上一个月的工资也是符合法律规定的。
三、没签劳动合同离职了不给工资怎么办
首先证明存在劳动关系及拖欠工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。如果没有签订劳动合同；
那么工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等都可以作为证据使用。
对于恶意拖欠工资的行为，除全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
有了足够的证据后可以先和老板协商解决，协商不成可以到劳动监察大队举报或申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后十五天之内到起诉。
法律依据：《工资支付暂行规定》第六条，用人单位应将工资支付给劳动者本人。劳动者本人因故不能领取工资时，可由其亲属或委托他人代领。
用人单位可委托银行代发工资。
用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。