法律分析：在贷款过程中，可能存在的风险包括利率上升、逾期还款、抵押物评估不足等。贷款人应当采取以下措施应对风险：
1. 在贷款合同中明确约定还款方式和利率调整规则，避免因利率上升导致还款压力加大。
2. 预留一定的还款备用金，以便在还款期限到来之前及时还款。
3. 对抵押物进行充分评估，确保其价值足以覆盖贷款本金和利息，避免风险扩大。
4. 意识到贷款过程中的风险可能存在，并制定应对措施，如向担保公司购买保险等。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第七十六条 订立合同时，当事人应当遵循自愿、平等、有诚信、公平、合法的原则。
《中华人民共和国合同法》第九十六条 借款人应当按照约定的期限和方式归还借款。
《中华人民共和国担保法》第二十五条 担保人与债务人、债权人约定担保的，则担保人应当按照担保合同的约定履行担保责任。