在规划工作交接表的时间表和进度安排时，首先需要明确交接的内容和范围，确保所有相关工作都被包含在内。接下来，可以按照以下步骤进行时间表和进度安排：
确定交接时间：根据工作的复杂程度和交接内容的多少，确定一个合适的交接时间。一般情况下，建议至少提前两周进行交接，以确保充分的时间进行知识传递和培训。
制定详细的计划：列出需要交接的具体内容，包括工作职责、项目进展、重要联系人等，确保没有遗漏。可以借助项目管理工具或Excel表格来整理和管理这些信息。
划分阶段性目标：将整个交接过程分为若干个阶段，为每个阶段设定明确的目标和里程碑，以便监控进度并调整计划。
分配责任人和时间节点：确定每个交接内容的责任人，并为每个任务设定具体的完成时间节点。确保责任人明确自己的任务和时间要求。
确定交接方式和工具：确定交接的方式，可以是面对面培训、文档传递、电话会议等，根据具体情况选择合适的工具和方式。
定期检查和评估：设定定期的检查点，对交接进度进行评估和反馈，及时调整计划并解决问题。
结束确认和评估：在交接完成后，进行最终的确认和评估，确保所有工作都已顺利完成，并提供必要的支持和跟进。
通过以上步骤，可以有效规划工作交接表的时间表和进度安排，确保交接过程顺利进行并达到预期效果。