总工是企业中具有重要影响力的重要职位，主要职责包括但不限于以下几个方面：
生产管理：负责生产计划的制定和执行，保证产品的生产进度和质量达到要求，协调各部门之间的关系，确保生产过程顺利进行。资源管理：负责生产资源的合理配置，包括人力、物力、财力等，确保资源的高效利用和成本控制。质量管理：负责制定和实施质量管理体系，监督产品质量控制和改进，确保产品符合标准和客户要求。技术支持：负责技术研发和创新，引进先进技术和设备，提高生产效率和产品质量。安全环保：负责生产现场的安全管理和环境保护工作，确保生产过程安全无事故，符合环保要求。团队管理：带领团队成员，激励员工积极性，提高团队凝聚力和执行力。沟通协调：与其他部门和上级领导保持良好沟通，协调各方利益关系，推动企业整体发展。总工的工作是非常复杂和繁重的，需要具备优秀的管理能力、沟通能力、决策能力和解决问题的能力。在实际工作中，总工需要不断学习和提升自己的综合素质，才能胜任这一重要职位。
举例来说，某家制造企业的总工在生产过程中遇到了质量问题，导致产品无法按时交付客户。总工需要立即召集相关部门人员进行分析原因，制定改进方案，确保质量问题得到及时解决。同时，总工还需要与销售部门沟通，明确客户需求，调整生产计划，保证客户满意度。最终，通过团队的努力和协作，问题得到解决，生产恢复正常，客户信任度得到提升。
总的来说，总工是企业中的重要管理者，需要全面掌握企业生产管理的方方面面，为企业发展和持续改进提供支持和保障。