在确保工作交接表的信息保密性和安全性方面，可以采取以下措施：
分配权限：确保只有特定的人员可以查看和编辑工作交接表。通过系统设置权限，只有相关人员可以访问表格内容，避免信息泄露。
加密数据：可以使用加密软件对工作交接表中的敏感信息进行加密，确保即使数据泄露也无法被他人轻易解读。
定期更新密码：如果工作交接表需要密码登录，建议定期更改密码，并确保密码复杂度高，避免被破解。
控制数据传输：在传输工作交接表的过程中，可以使用安全的传输方式，如加密传输或安全文件传输协议，确保数据在传输过程中不被窃取。
监控访问记录：建立访问日志，记录谁何时访问了工作交接表，及时发现异常访问行为，确保信息安全。
培训员工：对需要使用工作交接表的员工进行信息安全培训，加强他们对信息安全的意识，防范内部威胁。
案例：某公司的工作交接表中包含了大量客户信息和商业机密。为了确保信息安全，他们采取了加密数据、定期更新密码、访问控制等措施。同时，公司还定期对员工进行信息安全培训，强调保护客户信息和商业机密的重要性。这些措施有效地保障了工作交接表的信息保密性和安全性。