做麻辣烫底料用什么中草药
来源：华佗养生网
1. 制作麻辣烫底料时，常用的中草药材料包括牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜和香辛料。
2. 在中医理论中，香辛料被视为药材，它们对于麻辣烫底料的风味至关重要。
3. 麻辣烫的口感和风味在很大程度上取决于底汤的质量，因此，调配出美味底汤的关键在于选择优质的原料和调味料。
4. 香辛料的具体配方包括：白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陈皮5克、筚拨5克、香茅草5-8克、八角5克、香叶5克、千里香5克、小茴香8克和香草5克。
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