1、主料：羊肉串适量。
2、辅料：孜然粉适量、辣椒面适量、盐适量。
3、做法：
（1）羊肉串好，可以不用腌制。
（2）表面刷上一层油。
（3）撒一点孜然粉。
（4）放进烤箱，10分钟，240℃，反面继续10分钟。
（5）想吃焦一点的，就时间长一点，自己掌握时间。