瑶柱的繁体是：瑤柱。
瑶柱的拼音是：yáo zhù。注音是：一ㄠˊㄓㄨˋ。结构是：瑶(左右结构)柱(左右结构)。
瑶柱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看瑶柱详细内容】
1.干贝的一种。用江珧贝的闭壳肌制成。瑶，通“珧”。2.玉饰的琴柱。瑶柱[yáozhù]⒈玉饰的琴柱。⒉干贝的一种。用江珧贝的闭壳肌制成。瑶，通“珧”。
二、引证解释
⒈玉饰的琴柱。引唐李邕《春赋》：“戛瑶柱以絙瑟，引金斝而浮樽。”⒉干贝的一种。用江珧贝的闭壳肌制成。瑶，通“珧”。引刘壎《隐居通议·古赋一》引宋傅幼安《味书阁赋》：“犹蝤蛑、瑶柱，食之爽口，终不免动气而嚬眉。”清赵翼《食江瑶柱》诗：“荔支曾饱啖，瑶柱此新尝。”
三、网络解释
瑶柱瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。
四、汉语大词典
(1).玉饰的琴柱。唐李邕《春赋》：“戛瑶柱以絙瑟，引金斝而浮樽。”(2).干贝的一种。用江珧贝的闭壳肌制成。瑶，通“珧”。刘埙《隐居通议·古赋一》引宋傅幼安《味书阁赋》：“犹蝤蛑、瑶柱，食之爽口，终不免动气而嚬眉。”清赵翼《食江瑶柱》诗：“荔支曾饱啖，瑶柱此新尝。”
五、关于瑶柱的造句
1、既不生鱼翅海参瑶柱鲍鱼，也不出燕窝果狸驼峰鹿尾，更别说熊蹯猩唇象鼻豹胎。
2、江瑶柱，又称江珧柱，是一种生存在海边泥沙中的贝类，其肉柱可以食用，俗称干贝。
3、西洋菜炖陈肾汤，蟹肉鸡汁汤饺，德厨虾饺皇，绿茵白兔饺，瑶柱滑鸡包，金沙滑肠粉，香煎萝卜糕，红枣马拉卷，日式焗烧饼，咸骨煲淋斗门白菜。
4、鲜鱿洗净，撕去外膜，先?花再切片;瑶柱、虾乾用水浸软;其他材料洗净。
5、杠猪、挂炉羊、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、拌鸡丝儿、拌肚丝儿。
6、但由于干瑶柱的胆固醇偏高，份量要适可而止。
六、关于瑶柱的诗词