1、用料：胡萝卜叶适量、面粉适量、食用油适量、盐适量、蒜泥适量、香油适量、小米椒适量。
2、摘好的胡萝卜嫩叶。
3、淘洗干净，控水。
4、适量食用油拌匀。
5、2勺半面粉，让胡萝卜叶均匀粘满面粉。
6、开锅，上屉大火蒸5分钟。
7、蒜泥，小米椒，盐，香油调味。