蚕豆的基础解释是：一年生草本植物,茎方中空,花白色有紫斑,果实有荚,种子可食。也称“胡豆”。
蚕豆的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看蚕豆详细内容】
蚕豆cándòu。(1)一年生草本植物，茎方中空，花白色有紫斑，果实有荚，种子可食。也称“胡豆”。蚕豆[cándòu]⒈一年生草本植物，茎方中空，花白色有紫斑，果实有荚，种子可食。也称“胡豆”英broadbean;
二、汉语大词典
豆的一种。蚕时始熟，荚如蚕形，子可供食用。明李时珍《本草纲目·谷三·蚕豆》：“蚕豆南土种之，蜀中尤多……结角连缀如大豆，颇似蚕形。”清俞正燮《癸巳存稿·豆》：“此即胡豆，张骞使西域所得，与麦同种同收，亦名蚕豆，以蚕时熟也。”
三、国语辞典
植物名。蝶形花科蚕豆属，二年生草本。茎粗大、直立、方形、中空。偶数羽状复叶，互生。春天开蝶形花、总状花序，有清香。荚果为狭长椭圆形、稍扁平、肥厚、被细毛。种子椭圆形，可食用及入药，茎叶可作绿肥。蚕豆[cándòu]⒈植物名。蝶形花科蚕豆属，二年生草本。茎粗大、直立、方形、中空。偶数羽状复叶，互生。春天开蝶形花、总状花序，有清香。荚果为狭长椭圆形、稍扁平、肥厚、被细毛。种子椭圆形，可食用及入药，茎叶可作绿肥。
四、辞典修订版
植物名。蝶形花科蚕豆属，二年生草本。茎粗大、直立、方形、中空。偶数羽状复叶，互生。春天开蝶形花、总状花序，有清香。荚果为狭长椭圆形、稍扁平、肥厚、被细毛。种子椭圆形，可食用及入药，茎叶可作绿肥。也称为「马齿豆」、「罗汉豆」、「胡豆」。
五、关于蚕豆的诗句
蚕豆减花春有雪 蚕豆桥头今古月 这里是蚕豆 野田蚕豆乱开花 且将蚕豆伴青梅 且将蚕豆伴青梅
六、关于蚕豆的英语