慧苑坑:地位:武夷山岩茶产区中的核心地带,三坑两涧之一。特点:优良土质、良好生态保护、天然区域小气候,造就独特茶叶品质。马头岩:地位:武夷山核心区标志性肉桂产地,大山场之一。特点:岩石形似马头,海拔较高,相对高度适中,茶叶品质优良。悟源涧:地理位置:武夷山风景区内马头岩南麓。特点:窄小幽谧的峡谷,清澈笔直的水流,
2、牛栏坑 牛栏坑位于章堂涧与九龙窠之间,这里土壤肥沃,日照时间较短,为茶树的生长提供了绝佳环境,成为武夷岩茶的重要产区之一。涧谷中还有石砌磴道,原为通往天心岩的重要通道。牛栏坑产的肉桂被称为“牛肉”,成为武夷山顶级岩茶的代名词,爱茶人竞相追逐。3、大坑口 大坑口是一条通往天心岩的深长...
1. 武夷岩茶名岩产区:主要集中在武夷山市风景区,范围包括东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪。这里以慧苑坑、倒水坑、牛栏坑等地的"三坑两涧两窠"最为有名,土壤以紫色砂砾岩为主,为正岩茶的核心地带。2. 丹岩产区:除名岩产区外,还包括青狮岩、碧石岩、燕子窠等地,土壤...
武夷岩茶的核心产区主要分布在两个地带: 1. 景区核心带:以“三坑两涧”(慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧、悟源涧)为中心的名岩区,代表产地如九龙窠、马头岩、天心岩等,受丹霞地貌与特殊小气候影响,茶叶品质极佳。 2. 周边扩展区:涵盖武夷山全境(如星村镇、五夫镇、兴田镇)及邻近的...
青狮岩肉桂,位于武夷山景区北面,是天心村岩茶的主产区。它的汤水甘香细腻,乳香花香交织,口感醇厚。三仰峰肉桂,以其独特的地理位置和环境,使其成为武夷山肉桂茶的代表之一。汤色清透,口感醇厚,桂皮香明显。竹窠肉桂,以其茂盛的植被和独特的环境,使其成为武夷山肉桂茶的代表之一。汤色清透,口感醇厚...
产地范围:武夷岩茶产地范围包括东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。这一范围内独特的自然生态环境条件是武夷岩茶品质形成的重要因素。产区划分:按流行的山场观点,武夷岩茶依生态条件分为正岩茶、半岩茶和洲茶、外山茶。其中,正岩区以岩岩有茶而著称,三坑两涧最为著名,...
产地:武夷岩茶主产于福建省南平市武夷山风景区内,特别是以三坑两涧为核心产区,这些地区产出的武夷岩茶品质上乘。此外,竹窠、水帘洞、九龙窠、天心岩等地也是优质山场。品种:武夷岩茶品种繁多,主要包括大红袍、肉桂、水仙、奇兰、奇种、石乳、佛手、梅占等。其中,大红袍、肉桂、水仙是武夷岩茶的三大...
1、武夷岩茶国家标准产区的划分。武夷岩茶产区按原材料地域不同划分为二个产区。名岩区:区域为武夷山风景区。丹岩区:区域为武夷山市境内其他地区。现将名岩区的基本情况补充说明如下:名岩区,区内面积69平方公里,包括了武夷镇的天心、公馆、角亭、高苏坂、黄柏、赤石等村;星村镇的星村、前兰、...
青狮岩坐落在武夷山景区北面,是天心村岩茶的主产区,狮肉产自武夷山景区水帘洞山场一带,极具岩骨花香。青狮岩肉桂:汤水甘香细,乳香花香并见,入口醇厚,饮后齿颊留香。第八名,心头肉,天心岩肉桂 天心岩在武夷山东北部,天心岩的地理位置据说是全武夷山的中心,如同天之枢极,众星拱月,故名...
武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表,武夷岩茶属于半发酵茶,茶性平和,主产于福建省南平市武夷山风景区内,其品种主要有大红袍、肉桂、水仙、奇兰、奇种、石乳、佛手、梅占等。其中三坑两涧——慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧,为武夷岩茶最核心产区。其他武夷山风景名胜区均可视为正岩,但事实上,...