烧热后放入糍粑炸至 步骤step 7 糍粑的表面炸成金黄色，捞出控油 步骤step 8 炸好的糍粑放入盘子里 步骤step 9 浇上红糖汁，撒上熟的黄豆粉就成功啦。红糖糍粑的成品图 红糖糍粑的烹饪技巧 技巧tips 1、炸糍粑的时候要小火，不然容易把糍粑炸爆。也可以用少量的油煎至，这样更省油。2、熬红糖水的时候红糖和水的比例是1：1

基础比例粘米粉（大米粉）：70%~80%提供米香味和主体结构，使糍粑保持传统米制品的绵软质地。木薯粉：20%~30%增加弹性和透明感，避免成品过于松散或干硬。具体配方示例经典软糯版 粘米粉：150克 木薯粉：50克 水：约200毫升（需分次加入调整） 糖：20~30克（可选）Q弹加强版 粘米粉：100克...

糯米粉 250g 生黄豆粉 50g 红糖（或白砂糖） 200g 糯米 500～750g 箬竹叶（或斑竹笋壳、芭蕉叶等） 数张 竹叶 垫蒸屉上 另：将上面一二项浆用粉换成紫糯米粉或紫糯米打浆即成黑糯米黄粑 500g 黄粑、黄糕粑的简易做法的做法 糯米泡后蒸成糯米饭，稍放凉。将其余所有...

云南糯米糍粑的做法如下：材料： 糯米粉 红糖 花生粉 油 水 步骤：1. 和面：将糯米粉和水混合，揉成光滑的面团。2. 备馅：将红糖和花生粉混合均匀，备用。3. 塑形：将面团分成若干小块，每块搓成圆形。4. 包馅：将圆形面团压扁，放入适量的红糖花生粉混合物，然后包裹均匀，重新搓成圆形或扁圆形。

糍粑的简单又好吃的做法以及成品糍粑的处理方式如下：一、糍粑的简单又好吃的做法 用料：糍粑500克、红糖20克、清水20克、熟黄豆粉适量、植物油适量。制作红糖汁：红糖和清水放入不粘锅中小火加热，期间不断搅拌至红糖和水完全融合。炸糍粑：锅里放入适量植物油，烧热后放入糍粑炸至金黄色，捞出控油。

做法 1、将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时。 2、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。 3、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。 花生糯米糍粑 材料 1、糯米粉 200克, 幼糖30克,水适量。 2、粘米粉100克。 3、花生碎100克,幼糖适量。 3、...

糍粑的做法步骤如下：准备材料：主料：糍粑300克。配料：红糖适量。切块：将糍粑切成小块，以便于煎炸和食用。煎炸糍粑：锅里倒入适量的油，转小火。放入切好的糍粑，进行半煎半炸。煎至一面金黄后，翻面继续煎炸另一面，直到两面都呈金黄色。加入红糖：煎炸好后，加入适量的红糖。如果油多了，...

糯米糍粑的制作教程如下：方法一： 材料准备：糯米粉500克、红糖适量、油适量、开水适量。 和糯米团：将糯米粉倒入盆中，逐渐加入温水，搅拌成颗粒状后揉成光滑有弹性的糯米团。 制作形状：将糯米团揪成小块，揉搓成圆球状，再轻轻压扁成小圆饼状。 煎制：在锅中倒入适量油，中小火慢煎糯米饼至两面...

首先，选用优质的糯米500克作为主料，这是制作美味糯米糍粑的关键。在动手制作前，需要将糯米充分浸泡，至少12个小时以上，以便让糯米充分吸收水分，变得更加柔软。接着，将泡好的糯米仔细淘洗干净，去除杂质，确保成品的纯净。然后，将洗净的糯米倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟，直至糯米熟透。蒸好的糯米香气...

艾叶糍粑的做法 1、野外发现的野生的松毛艾叶。2、采挖后摘下去根，清洗干净。3、开水焯烫2分钟。4、然后凉水浸泡2个小时。5、泡好的艾叶捞出加少许水用料理机打成糊状。6、搅拌好的艾叶糊。7、倒入糯米粉中。8、和成面团放置30分钟。9、熟的黑白芝麻和熟花生米。10、倒入料理机中磨碎。11、...